(Ca commence bien 3 fois que je recommence cette note!!)

Raz le luc j'vous l'dis je joue les maniaco dépressives ces derniers jours /mois. Je me demande si ça a été aussi lourd depuis longtemps? Je pars en livre d'une pichenette de rien du tout, un mot, un regard, une sensation et ça explose en moi. Oppression, déprime, joie, amour, et surexcitation se lient et se délient, pas simple de garder une ligne directive de vie j'vous l'dis. J'aimerai tellement correspondre à un dicton disant à peu près ceci « le sage ne baisse pas les bras il se fixe un but et fera tout pour y tendre », mes bras sont un peu mous pour les tendre et ne rien lacher, va falloir les muscler pour la nouvelle année...

En gros je sais que j'ai des choses à donner, à sortir, à construire encore et toujours, mais le côté obscur me tire dans un autre sens où la désillusion règne et chasse la confiance en soi.

Quand j'arrive à prendre du recul je me rends compte de la connerie de mes crashs, sans réussir à me dépêtrer définitivement du halo d'un blues/cafard qui me colle au bask'. Je sais que tout à chacun est maître de son destin, le tout c'est de savoir où on va, et de cadrer un peu sa feuille de route non? Personnellement je me vois alternativement en sous régime puis sur régime, sans être convaincu des aires d'autoroutes où je me pause de temps en temps.

J'attends impatiemment des repères ; j'suis comme ça, une curieuse qui a besoin d'être rassurée. Et oui pas chiante la nana ) Je ne renie pas mes choix, j'ai « juste » du mal à faire sans la famille et les amis, ainsi que toute une vie qui suivait son cours depuis 27 ans dans ma contrée natale. Vivement que les racines poussent un peu dans la maison du bonheur (ça fait cucul mais j'l'aime bien notre appart'!! Enlevez moi au plus vite ces putains de voisins du dessus et ça serait le pied total).

 

Rien à voir, mais noël est là!! Je le hume, j'en pleurais presque de bonheuuuur. Quand j'vous dis que mes hormones sont à fond. Et c'est con mais je mets ma main à couper que mon entourage va en chier quand je serais enceinte!!! On a déjà fait un pré réveillon avec les beaux parents dimanche dernier et ça c'est très très très bien passé. Un repas mené de main de maître, succulent (sans nous jeter de fleurs c'était vraiment à tomber), des cadeaux à foison, et une belle maman totalement à fond dans l'apprentissage de la wii. Du coup je rentre pas « que » pour noël mais vraiment pour être en famille (merde ça m'fait un de ces effets même en l'écrivant, j'ai envie de me mettre des claques). Dans quelques jours ça sera bouffe, rigolade, jeux, lecture au coin du feu, câlinage de mon chat adouréééé qui me manque trop, lâchage, ciné, anniversaire déguisé avec le thème de la BD. Je vous dis pas comment j'ai été inspirée par ce dernier évènement, de la folie. Je viens de récupérer la base principale de mon déguisement hihi, et dimanche je ferai quelques petites pâtisserie autour du choix du perso, ça promet.

Avant:

Après:

Bande son: muse « uprising », diams « i am somebody », the gossip  « heavy cross »

Je souhaitais mettre un article écrit il y a 4 mois mais je n'ai pas remis la main dessus la loose! Il doit trainer dans un carton où sous des papiers je ne sais où. On a également perdu des images qu'on voulait exploiter pour peaufiner notre décoration.

Et oui on s'y est enfin remise après plusieurs mois "d'installation". Je me rends compte qu'on peut toujours remanier son intérieur pour être en adéquation avec, et on est pas prêtes d'avoir fini dans ces cas là :p Ça a le mérite de voir des choses que l'on apprécie sous un autre angle. On a mis un range tout transparent au dessus du lit (non accroché depuis 10 ans! Je n'avais jamais la place), et mes gadgets livres photos en tous genres sont bien contents d'y être (oui oui ils me parlent :p). On a également punaisé nos images "chocolatée" tout autour du mur de la cuisine, et on a privilégié notre calendrier 2009 sur le mur du salon à notre ancien pêle mêle qui se retrouvera dans la chambre mes avis.

Vu que le thème des images du salon est le monde féérique des korigans fées et autres peuplade from diwan, et bien j'entreprends une troisieme toile! La première étant face à moi, et j'suis bien contente de l'avoir reprise il y a peu sous le coup d'une folie "feutrine". La seconde étant emballée pour noël (et je stresse déjà de la réaction des parents, vont ils aimer??). Mais je crois que j'ai trouvé ma "patte", en rajoutant feutrine et autres images à quelques coups de pinceaux (j'ai un style très enfantin a priori ce qui m'énerve donc j'essaye de palier ce phénomène en rajoutant des éléments "pipés" qui revivent sur un autre support :D

Bref c'est une période loisirs créatifs qui s'étend chez nous!! Entre le sapin fait main et la table basse ça chauffe du pinceau et de la serviette!! Il faut dire qu'on a découvert le magasin "Cultura" et que j'en suis fooooolle! Ca me rappelle mes années perles et fun&fancy dont je suis un peu nostalgique. Par contre je change un peu de registre et je me lance dans la feutrine en "carré" et en laine à carder héhé. J'ai encore "tout" à apprendre, mais j'pense pas mal me débrouiller sans support et en m'inspirant de créations sur le net. Bon ok y'a des trucs j'y comprends rien comment faire et ça m'énerve. J'ai voulu palier à mon ignorance en allant à la bibliothèque, où malheureusement tous les ouvrages sur la feutrine étaient sortis snuf. Je vais persister j'vous l'dis et je saurai comment faire des perles roulées et autres bracelet cuits!

En vous parlant de la bibliothèque ça m'remet une boule au ventre... J'y suis allée le même jour que mon RDV mensuel avec ma conseillère ANPE (du coup j'devais avoir la tête ailleurs juste après et je me suis ramassée en vélo devant la biblio...). Je redoute déjà mon prochain RDV vu la façon dont cette ùm^lf_'ç^ù* m'a parlé! Car oui j'ai toujours autant de mal avec ma situation professionnelle, sans compter que le déménagement ne m'aide pas pour me sentir bien dans mes baskets, ce qui me bloque niveau professionnel (oui je sais pas bien, j'devrais pas faire ce genre de blocage, mais c'est plus fort que moi). Bref la madame m'a ruinée le moral puisque d'après elle les handicapés n'ont nullement besoin d'aide, qu'ils se débrouillent très bien tout seul! La preuve la dernière fois y'a un aveugle qui s'est pris une vitre (oui oui elle m'a sorti ça de but en blanc j'ai rien compris, juste qu'elle me prenait pour une truffe!!). Qu'aucun employeur n'engagerait d'interface de communication (mon projet pro que je sais super dur pour le marché du travail actuel) ni d'interprète et que je devais en gros lâcher ce projet et remettre les pieds sur terre (ce que je fais non stop ce qui me bloque dans mes démarches). Le pompon est qu'elle m'ait dit que "mon" projet anpe actuel (enfin celui que la précédente conseillère m'a imposé était cohérent mais que je ne trouverai pas de travail car y'avait trop de monde sur le marché et avec plus d'expérience que moi. Je suis ressortie totalement vidée et dégoutée.

Parce que oui elle a tout de suite compris mon "cas", que j'étais un énorme boulet qui ne rentrait pas dans les cases et qu'elle allait me coltiner des mois durant! Ce qui m'a fait "rire" c'est de la voir "bouder" quand j'ai refusé ses ateliers (déjà fait et qui ne m'ont servi à RIEN), je crois que c'est ce qui a fini de pactiser notre mésentente. Très franchement j'ai pas envie d'y remettre les pieds, c'est con mais pour toucher les assedics je dois faire semblant que ce qu'on me propose m'enthousiasme... La belle affaire! Bref je sens qu'en janvier je vais jouer les opératrices de saisie (et encore si j'ai des entretiens), ou bosser à la poste comme elle me l'a suggéré. C'est fou qu'en sortant d'un RDV ANPE on se dise qu'ils ne servent vraiment à rien (étant donné qu'elle m'a ressorti des conseils m'avisant d'aller frapper moi même autre part pour taffer, et qu'elle ne pouvait rien pour moi). Je devrais lui dire que son boulot ne sert à rien et que les demandeurs d'emploi n'ont pas besoin d'elle, et je sortirai de là en me prenant une vitre en plexi (mwahaha qu'est ce qu'on rigole).

Bon en gros sans transition voilà venir noël, avec une pointe de cafard, ça fait un moment que j'suis pas rentrée à la capitale du mouchoir et ça m'pèse sur le haricot (blanc hihi). J'ai hâââââte! C'est horrible parce que ça fait 3 mois que j'suis "partie" et j'suis en manque total. Sans ami et sans famille... bah c'est déprimant (quoi on s'en serait douté?!). J'ai tenu avec ma prospection de magasin pour noël, mais après les fêtes... je ne vais avoir en tête que de trouver un boulot pour faire comme tout le monde, sans perspective réjouissante ni projet personnel qui me tient à cœur. Ca m'écœure de devoir donner le change, de devoir faire en sorte de réjouir ceux qui me voient et pensent "logiquement" que je ne me sens pas super bien en ce moment vu que j'suis comme une con à la maison à m'emmerder. Penser au regard de la société avant soi jai du mal. Et oui j'suis pas super positive ces derniers temps et j'ai du mal à voir ce qui m'ferait du bien au moral (c'est à dire être entourée de la famille, d'amis, et tout ça dans une certaine joie et insouciance, ou avec un projet de bébé...).

Voilà c'était mes humeurs du soir, lâchées d'une traite sur la toile.

Quelques photos des "créations"

 Toile pour les parents:

 Première toile:

 Sapin de noël 2009 :

 Table basse fraichement encollée de serviettes :

Merci de votre patience :D

Vu que 20six bugg bugg et rebugg je sens mais aloooors d'une force que je vais arrêter ce blog... Pour peut être en ouvrir un nouveau sur une autre plate forme de blog???

Du coup comme je n'ai pas pu mettre mes nouvelles notes culinaires ou artistiques ici, j'me suis rabattue sur Face Book (même si ça n'a pas du tout le même charme et motivation qu'ici, c'est mieux que rien).

Je posterai une ou deux notes que j'ai en reserve, et après advienne que pourra

Cet aprem' j'ai trainé mon bicycle dans tout le centre (qui a dit comme d'hab???).

Au bout d'un moment j'ai passée la seconde, repris ma bécane écolo et partie avant la nuit, pour trouver le square (vinet?) avec son big mur végétal. Ah bah j'ai pas été déçu du voyage, j'ai pédalé un truc de malade!! J'peux pas dire que je n'ai pas fait de sport. Car oui c'est magnifique je ne l'ai pas DU TOUT trouvé tout de suite (je n'avais pas de plan sur moi). Je savais à peu près où c'était et je faisais confiance à mon sens de l'orientation. Grand mal m'en a pris y'a beaucoup trop de p'tites rues dans ce sacré centre (quartier saint pierre). J'ai fait une boucle de fou! Et crédule que je suis j'ai fini par demander à un "gentil" monsieur qui m'a envoyé TOTALEMENT à l'opposé de la destination. Du coup j'suis rentrée dans un magasin que j'adore ("le comptoir de magellan" pour ne pas le citer ) pour demander mon chemin, et là forcément on m'a renvoyé d'où je venais!!! Donc j'ai attaché mon fidèle destrier là où je pensais trouver mon fameux square, et Oh magiiiique je l'ai trouvé du premier coup!! Comme quoi un peu de persévérance et de flaire et zouuu c'est gagné!

Bon au final j'ai été déçu de la "chose". Le plus grand mur végétal d'europe (je crois avoir lu ça quelque part), était dégarni ... Les plantes n'étaient pas super développées, y'avait des trous un peu partout, et il est implanté nord donc la flore n'est pas des plus "pimpantes". J'y retrainerai mes guêtres au printemps voir ce que ça donne et prendre quelques clichés. Je ne m'y suis pas attardée, je n'ai pas vraiment eu envie de prendre plus de photos que cela, y'a que les p'tites pousses styles "lentilles" qui m'ont tapée dans l'oeil:

Du coup j'suis repartie dans mes pérégrinations de noël, je pensais repartir avec quelque chose de sûr qui n'était pas là (je donne pas trop de détails certains lecteurs pourraient passer par là et lire les surprises que je leur réserve ^^). Vu mon taux de frustration (j'étais partie avec mon sac à dos pour y fourrer moultes présents quand même!), j'ai fini par faire des magasins de fringues et fait un tour à la fnouc... pour moi. Je n'ai rien acheté (ou presque).

Résumé positif de la journée, j'ai pris l'air!

Cette note n'est peut être pas trop folichonne, j'me dis que ça fait "entracte", avant quelque chose de plus consistant, genre ma liste au père noël (ça peut vous donner des idées ??), une dizaine de recettes de couisine (et oui j'en ai en stock et j'aime bien les partager au final par ici), et des écrits pas trop compréhensibles pseudo psychologisants.

(Vl'a ti pas que oui en faisant ce jeu de mot à 2 balles je trouve qu'au final ça ressemble bien à un hamburger avec le pain rond et une garniture entre les deux huhu).

Aaaah ces petites coquilles rondes aux couleurs chatoyantes et fourrées aux goûts diversifiés... Leur texture m'a toujours fait flotter 5 cm au dessus du sol, quand ils sont bien moelleux mais pas trop, figé et quasi caramélisant sous la dent brrrrr (bave bave). Je n'en mange pas souvent, même si maman en ramène parfois quand on est dans les parages, d'une enseigne industrielle (et franchement ils sont très bons, voir originaux ET bons huhu).

Bref je connaissais, mais je pensais que ça resterait du domaine « pâtisserie professionnelle », et non « fait main »! Faut dire également que je n'avais qu'un entrainement basique depuis le début d'adolescence entre mousse ou fondant au chocolat, brownie, tarte crémeuse aux fruits, gâteau au yaourt fruité... C'était mon goût du moment, doublé d'une moindre capacité à suivre une recette, sans internet, et sans le soutien de ma madre qui n'est pas très porté dessert. En définitive on comblait nos pulsions sucrées comme on le pouvait avec le frangin!

Aujourd'hui démarre une nouvelle ère! Celle de la découverte, du no limite (ou presque), des ingrédients qu'on va acheter tout seul dans des magasins improbables (ou pas)... Car oui, mesdames, mesdemoiselles, messieurs, toute recette est réalisable!! Quand on veut on peut! Tout du moins on essaye! Pourquoi pas nous non mais ooooh?!

Revenons à nos moutons, le macaron! Il me titillait depuis quelques temps, voyant les recettes se multiplier ça et là, les reportages télés, les témoignages de copines qui en auraient goûté chez d'autres copines, de proches pas très « cuisine » qui en font de leur petites mains et qui a priori les réussissent. Tout ça, oui, m'a propulsé dans l'univers macaronesque, y'a environ deux semaines! Et et et... bah essai réussi voyez vous :D Pas peu fière du résultat je vous jure! Un si petit truc, tout mignon, tout fragile, j'eusse cru seulement digne d'un travail d'orfèvre. Et bien même pas, le « mythe » s'écroule : je sais en faire. Il m'a fallut une poussée d'envie culinaire, ainsi qu'un site spécialisé qu'une copine m'envoie lors d'une conversation, et voilà boum 6 macarons fourrés au nutella, puis quelques jours plus tard à la crème au citron.

Le pire, c'est que c'est pas si difficile que ça, si on suit bien la recette pas de soucis (sauf à décoller quand c'est pas trop cuit et/ou encore chaud), et on n'a pas besoin de trop d'ingrédients!

Hop hop recette prise sur ce site:

 http://www.puregourmandise.com/recettes/014.htm

(Perso parfois je trouve les phrases mal tournées et pas forcément logiques... Je divise les quantités par trois. Ca en fait peu, mais je n'ai pas beaucoup de plaque de cuisson, et je préférais faire un essai à la base, et la seconde fois je n'avais qu'un œuf. Je vous copie colle et arrange donc la recette)

Ingrédients:

Blanc d'œufs: 1

Sucre glace: 67g

Poudre d'amande: 42g

Chocolat en poudre: 5g

Sucre en poudre: 10g

Une pincée de sel

Mixer finement le cacao avec le sucre glace et la poudre d'amandes. Puis tamiser le tout (j'ai omis de les tamiser une fois et ça a très bien marché quand même ; je pense que ça permet quand même de mieux mélanger avec le blanc en neige à la fin, sans qu'il retombe trop).

Monter le blanc en neige ferme (avec une pincée de sel) en commençant avec une cuillère de sucre dès que le fouet laisse des marques, puis en mettant le reste et en fouettant à vitesse maximale pour obtenir un effet "bec d'oiseau", c'est à dire des pointes de blancs dès que vous retirez les fouets.

Saupoudrer peu à peu la poudre bien tamisée dans les blancs, et mélanger à la corne en plastique ou à la spatule en silicone. Le mélange doit être brillant, lisse, et former un ruban en retombant. (Je fais bêtement comme ce que dit le site, mais a priori il vaudrait mieux incorporer le blanc dans le mixage comme pour la plupart des recettes avec blancs en neige ??)

Préparer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

Dresser des petits dômes de 3 cm à intervalles réguliers. (On va dire des tas pour 2/3 de cuillère à café, ou à la douille plate si vous en avez, voir à la seringue).

Laisser croûter une vingtaine de minutes au moins, voire même toute une nuit.
La période de "croûtage" sert aussi à une meilleure levée des macarons une fois au four.

Enfourner pour 11 minutes à 175°C. (13 à 17 minutes pour des macarons plus gros) Perso ça a été 17 et 15 min Et puis c'est suivant les fours... 

A la sortie du four, laisser refroidir les plaques quelques minutes, puis décoller les macarons.
S'ils sont suffisamment cuits, ils se décolleront tout seuls, sinon poursuivez la cuisson.

Coller les coques de macarons deux à deux avec ce que vous voulez!! (Je n'ai pas encore faire de vraie ganache, le nutella est pas mal, la confiture aussi, et la crème au citron mmmmh un délice. Du coup, personnellement, je les déguste une coque à la fois).

 La conservation

Pour qu'ils soient au meilleur de la dégustation, il est conseillé de les laisser rafraîchir au réfrigérateur au moins une journée auparavant. Bien sûr, ce n'est pas toujours facile de résister à la tentation. On peut aussi les congeler, et ils se décongèlent très bien à température ambiante. Mais n'oubliez pas qu'un macaron décongelé ne peut être recongelé ensuite !

M'suis dit que c'était bête de ne pas donner les recettes quand je pense que ça en vaut vraiment la peine! Soooo rien que pour vous la recette de la soupe de p'tits pois (qu'on peut manger froide ou chaude, plus ou moins fruitée).

Pour tout vous dire on l'a refaite avant hier et elle nous a toujours autant convaincue

Ah et tant que j'y suis hop hop le lien d'un super site que j'avais dégoté pour halloween et qui est bourré de bonnes recettes, dont celle de cette soupe!

 http://www.euro-info-tourisme.com/france/recettes.pour.feter.halloween.html

Pour 4 personnes (ou deux quand on aime quand il en reste héhé)

350 grammes de petits pois surgelés
1 oignon haché menu
1 grosse pomme épluchée et coupée en cubes
25 grammes de beurre
1/2 cuillerée à soupe de menthe hachée
40 cl de bouillon de volaille
13 cl de crème fraîche
50 grammes de lardons
du sel (et du poivre si vous aimez, nous pas)

Faire revenir dans une grande casserole les oignons et les dés de pommes dans le beurre à feu doux (5 min...)
Ajoutez la menthe, salez (et poivrez si vous le souhaitez), puis versez le bouillon de volaille et faites bouillir le tout pendant 6 minutes.
Ajoutez les petits pois reportez à ébullition et faites frémir 3 minutes ils doivent rester tendres sans perdre leur couleur.

Ajoutez la crème fraîche et mélangez l'ensemble.

Faites cuire des petits dés de lardon à la poêle.
Puis réduisez la préparation en purée avec votre mixer (plus ou moins longtemps pour avoir, ou pas, le côté croquant de la peau des petits pois). (Je rajoute des lardons dans la préparation quand j'ai envie d'un goût plus salé et ... lardonné )

Servez et garnissez votre assiette / verre / ramequin de petits lardons "entiers" (et des petits pois entiers. si vous voulez, perso on s'abstient) . Voilà c' est prêt !

Ok le choc ne semble pas trop titanesque, vous savez peut être déjà qui en est le grand gagnant, que ça n'a rien à voir, qu'ils ne jouent pas dans la même cour. Perso je trouve le duel sympa, pour parler de l'avocat! Je n'ai pas versé dans l'exotisme, avec un adversaire comme les fajitas sur lit de guacamole, car cette dernière recette n'est absolument pas« nouvelle » pour moi (première spécialité confectionnée avec doigté, depuis le collège).

Donc je vais vous parler présentement d'une sauce à l'avocat, qui chez nous accompagne des escalopes de poulet (ou dinde) coupées en petits morceaux. Je ne sais plus comment on est arrivée à faire cette sauce... Peut être avons nous eu marre de la purée vinaigrée oignonnée moutardée que ma douce m'a fait découvrir?! Personnellement j'en mangeais jamais comme ça chez mes parents, c'était soit guacamole, soit en entrée avec des crevettes (chose que je n'aimais pas, trop « basique » et mal assaisonné pour mes papilles). Bref cette petite sauce nappe super bien la volaille et le riz (je supporte pas le riz blanc sans sauce ou accompagnement...). En gros il vous faut un avocat (sans rire!?), du citron (perso on s'embête plus, on en prend en bouteille en plastique la plupart du temps, quand on n'a pas l'agrume en main), de la moutarde, de l'oignon, et de la crème fraiche. Enfin moi j'dis c'est assez original, c'est bon (heureusement), et euh essayez quoi ^^

Puis vient The adversaire, celui qui fait qu'on va à eurasie en transpirant salivant et zieutant les étalages telle une bête en manque..., j'ai nommé le maki saumon-avocat-mangue qui déchire ta culotte en te la retirant préalablement de la raie des fesseuuu! Là, j'en conviens, il faut plus d'ingrédients, de toute fraicheur et de bonne qualité que la précédente sauce. Mais franchement à la fin on en a la bouche extasiée de saveurs et de fondant incommensurable...

Je parle de maki, ce serait plus approprié de les nommer futomakis vu la taille finale qu'ils prennent après roulage. Car oui, après les sashimis de saumon qu'on a testé assez facilement : 2 pavés de saumon du jour au « leadeur des prix » du coin, du gingembre mariné (j'adore ça, ça relève n'importe quel encas!), de la sauce soja, et c'est parti mon kiki, avec en bonus un avocat quand y'en a des mûrs) ; on s'est aventuré dans le roulage de feuille de nori (feuille d'algues séchées pour les néophytes).

On reprend donc les ingrédients des sashimis, avec en plus, du vinaigre de riz sucré (on a acheté une bouteille toute prête, flemme de confectionner la préparation) que l'on ajoute au riz (cuit au « rice cooker » naturellement ), les feuilles de nori, une mangue p*tainement gouteuse (la meilleure qu'on ait goûté dans le magasin était en provenance du brésil...), un avocat acheté pour le coup dans une petite épicerie du coin et parfaitement mûr. On a également demandé de la plie au poissonnier mais je n'ai pas du tout été convaincue (ni assez de goût ni assez fondante). Il ne reste plus qu'à couper nos ingrédients en lamelle, que l'on disposera sur le lit de riz préalablement vinaigré, qui aura été tassé sur une feuille d'algue. Là ma comparse se concentre et roule le tout sur le tapis de p'tites baguettes rondes (acheté 3 euros même pas, avec une cuillère en bois pour mélanger le riz et le vinaigre). Puis on découpe les rouleaux bien serrés, et il ne reste plus qu'à déguster le tout en les trempant dans de la sauce soja, du vinaigre de riz et quelques tranches supplémentaire de gingembre si on en a envie. Une tuerie j'vous dis! Les goûts s'allient admirablement bien, et en plus c'est « sain » (et perso ça nous fait manger du poisson...).

Bon je ne sais pas si je vais donner un « gagnant » pour ce combat qui est quelque peu inégal. Disons que pour un plat du soir vite fait bien fait la crème d'avocat se place pas mal, et que pour une soirée « comme au restau » les makis remportent haut la main (et le coeur de madame boubou au passage) mon suffrage.

Comme ça, ça n'a pas l'air très folichon je vous l'avoue. Soupe... un mot qui personnellement ne me parle guère. A la base, ça m'évoque surtout des soirées détestables où je jouais de la salière (puis de fromage râpé quand on m'y autorisait) pour cacher ce goût infâme de broyé de légumes avariés (bah oui ça avait un goût tellement immonde...) en boîte.

Croyez le ou non, j'ai même pas fait la moue quand on s'est emmanchée à ces essais culinaires! Bon ok la première, celle à la betterave, j'ai estimé que ça allait bien avec notre soirée halloween En plus le côté maison, froid et légèrement sucré m'éloignait conséquemment de choses terreuses industrielles. Du coup j'ai mixé le tout avec entrain (pomme, bouillon and co)! Et on a mangé la totalité de nos auges. J'émets un bémol, ça peut être écœurant, donc en faire d'avantage de petites verrines à l'apéro, ou en duo en entrée.

La deuxième j'avais hâte de la tester, car les petits pois c'est mon dada! Oui, oui, un légume vert qui ne m'a jamais répugné ou fait bouder. Je te le mange en bocal, en boîte, congelé, et alors si on m'en fait de frais c'est le panard assuré (j'ai un souvenir chez ma bonne marraine nantaise mmmmmh). Aaaaah mes amis quelle découverte que cette entrée! Là je dis OUI! L'alliance avec la pomme et l'oignon... une alliance du tonnerre, on y plonge la cuillère avec une gourmandise non dissimulée « meuam meuam ». Bémol qui en fait n'en est pas un, il restait un côté croquant en ne mixant qu'un peu et non plus lisse en passant au blender (vu qu'on n'en a pas ...).

Vote finale: vive la verte! Sans rancune la violette? Attention une prochaine adversaire orange sera peut être sur le ring dans peu de temps qui sait :p

DEJA QU'UNE VINGTAINE DE SPAMS CA A TENDANCE A GRAVE M'ECHAUFFER ALORS TROIS CENTS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comment je fais pour bloquer ces conneries?? Je ne parviens pas à voir si avec 20six on peut mettre des codes de sécrurité avant de commenter grrrr!

Qu'est ce qui m'arrive?? Mardi j'aurais pu poster avant midi, vraiment ça tient quasiment du paranormal chez moi!!

Depuis quelques temps je dors un max, ou j'insomnise, selon les nuits, et c'est assez déroutant... Le fait est que j'ai toujours été une grosse dormeuse (9/10h voir plus). Je déteste tellement ce mal de crâne le matin que c'est un bonheur de se sentir quasiment dans "l'œuf" de la couverture (ne m'appelez pas "poussin" pour autant niark), sans avoir à culpabiliser de se lever à telle ou telle heure (si mon corps décide de se larver jusqu'en milieu d'après midi c'est qu'il a de bonnes raisons non?). Donc en temps normal, je vis très bien avec ce système. Le truc c'est que je commence à mal maitriser ma bonhomie de l'endormissement tard, et du levé à pas d'heure groumpf! Je cogite je cogite, et mon usine à prise de tête prend le dessus sur mon envie de relaxation et ma joie de rejoindre le pays des rêves. Ce genre de problème remonte à mon essai de "maitresse" ou je dormais 4/5h car mon cerveau n'arrivait pas à se débrancher de tout ce stress, et je devais me lever pour aller affronter le dît stress...

Là je n'ai pas de prérogative, mais mon esprit bouillonne de tout ce qu'il attend de moi. Comme une couillonne je reste comme un rond de frite à ne pas savoir réagir à ce que je ressens. J'en ai des envies et des projets, qui malheureusement ne tombent pas à point nommés. J'ai l'impression d'être encore en décalage, de ne pas rentrer là où on a envie de me coller. Non point que je fasse la fine bouche, juste que le sens de ma vie bah je ne le trouve pas trop ces derniers temps, et en même temps il me met la pression. Je veux bien me lever matinalement, mais pour quelque chose de "valable"! On a vu un reportage sur les bonnes sœurs l'autre jour, j'ai trouvé ça beau et rassurant de les voir heureuses de leur vie, et là j'enviais leur sens profond de la vie, de connaitre leur place, le pourquoi de leur existence en quelque sorte.

Bon tout ça c'est calmé depuis 2 jours, le 3 novembre devait être un ciel astral bien brouillon pour moi. D'ici quelques temps j'aurais peut être trouvé la solution à ce que je ressens, j'aurais accroché le bon wagon qui fera avancer tout ce shmilblik qui sait!

Y'en a pour qui la période est pas facile facile non plus, nos amis les zozios, que j'ai le plaisir de voir plus souvent dans mon p'tit bout de jardin, et qui doivent faire leurs réserves avant les grands froids! Celui là m'a inspiré en tous cas (j'vais faire un tour dans les jardinerie histoire de chopper des graines et de nouvelles plantes pour la maison).

 (Le fait d'écrire des notes à l'avance c'est barbant! Je dois souvent reprendre ce que je dis, mais surtout je n'aime pas le décalage entre ce que je ressens lorsque j'écris, et celui lorsque je poste la chose. Et oui entre temps ça a souvent le moment de bien changer).